|
Svenska våfflor
Svenska våfflor är tunna och tillagas i det speciella svenska runda våffeljärnet med fem hjärtan. Vanligen serveras denna våffla med sylt tillsammans med vispad grädde eller glass.
|
 |
Belgiska våfflor
Belgiska våfflor, som även kallas Brysselvåfflor, har ofta en lätt, tjock och kripsig konsistens samt större
rutmönster. Våfflorna serveras varma, pudrade med socker och ibland toppade med vispad grädde eller choklad. |
 |
Liègevåfflor
Liègevåfflor, som kommer från staden Liège i östra Belgien, är mustiga, kompakta, söta och sega våfflor.
De tillagas från degbollar i rektangulära våffeljärn. Liègevåfflan är den vanligaste våfflan i Belgien. |
 |
Stroopwafels
Stroopwafels eller holländska sirapsvåfflor är tunna våfflor med sirapsfyllning. Stroopwafles är populära i Nederländerna och Belgien. |
 |
Amerikanska våfflor
Amerikanska våfflor baseras på Belgiska våfflor och tillagas med bakpulver istället för jäst. De serveras oftast toppade med smör och olika former av sirap till frukost. |
 |
Hong Kong-våffor
I Hong Kong kallas våfflor ”rutkakor”. De liknar den traditionella våfflan, men är större, rund och indelad i fyra delar. Smaken av äggula är karakteristisk för en våffla från Hong Kong, men de kommer även i smaker som choklad eller melon vilket även ger olika färger på våfflan. |
 |